店长
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岗位职责: 1、组织本店的经营管理工作 2、执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结; 3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询; 4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决; 5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗; 6、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免; 7、补充每日所需原料,完成各种热菜的供应任务; 8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训; 9、析每日经营状况,发现问题及时采取措施; 10、负责根据分店的经营状况,制定营销计划,实施及配合公司实施整体营销; 11、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队; 12、领导交办的其它工作。 任职资格: 1、熟悉酒店行业现状和发展趋势,熟悉酒店运营流程; 2、同行业5年以上工作经验; 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有带领团队工作的经验。 工作时间:9:30-13:30,16:00-20:30,月休4天
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餐饮/娱乐/休闲
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