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江南红集团旗下拥有江南红餐饮、食堂、农业公司几大板块,是一家综合性大型企业。 江南红餐饮有限公司,是新余市一家颇具实力和影响力的餐饮知名企业。现有员工300多人,固定资产2000余万元。旗下拥有 “江南饭店”、“江南红原味店”、“江南一桌饭”、“江南两桌饭”、“建委食堂”和“江南红观光园绿色餐厅”江南红生态园、高新食堂、毓秀山食堂、劳动局食堂10家品牌餐饮连锁店。 公司创建20年来,在“打造百年厨娘品牌”为愿景的指引下,先后荣获“新余市十大餐饮品牌企业”、“新余市十佳食品安全单位”、“江西省餐饮名店”、“江西省地方特色风味店”、“中国餐饮名店”“国家级二级酒店”、“中国赣菜名店”、“新余市五星级酒店”等荣誉称号。 2012年2月斥资1000万元,在界水联盟乡上村成立了“江南红农业发展有限公司”,种植茶树1600亩,有机蔬菜种植面积500余亩,大棚上两百多个,鱼塘50亩。是集有机蔬菜供应、采摘、垂钓、餐饮、农业观光和科技服务为一体的综合性农业发展公司。公司在市区设立6个高档次装修的“江南红百福农庄界水联盟有机蔬菜直供店”,主要经营有机蔬菜、魁星阁水饺、手工豆腐、土猪肉,被誉为“江南红四件宝”。江南红餐饮又是新余市首家有自己蔬菜基地的就餐场所,既保证了餐饮品质,有位市政府菜篮子工程作出了贡献。 公司在发展和壮大的同时,企业文化成为优先发展对象,逐步形成了以“家文化”为核心的企业文化体系,推动了企业的发展与进步。
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